MUSTARD OIL PRICE: होली से पहले सरसों तेल के दामों में आई अब तक की सबसे बड़ी गिरावट, ये तेल हुए सस्ते  

रूस-यूक्रेन वार(Russia-ukrain war) का प्रभाव दुनियाभर के साथ भारतीय बाजारों में सबसे ज्यादा देखने को मिलता है. अमेरिका व यूरोपियन देशों की धमकी के बाद रूस अपनी बैटन पर अडिंग हैं. वहीं दूसरी तरफ अगर दोनों देशों के बीच समझौता नहीं तो आने वाले दिनों में दुनियाभर पर महंगाई की ऐसी मार पड़ेगी कि सभी की कमर टूट जाएगी. इन दिनों देशभर में खाने वाले सामानों की कीमतें बढती जा रही हैं. ऐसे में अगर खाने वाले तेलों(edible oil) की बात करें तो सभी की कीमतें आसमान छू रही हैं. हालांकि सरसों तेल(mustard oil) की कीमतें इन दिनों आम लोगों को राहत पहुंचा रही हैं.

MUSTARD OIL के गिरे दाम

अगर होली के त्योहार से पहले MUSTARD OIL खरीदने की सोच रहे हैं. तो आज का दिन यानी मंगलवार का दिन आपके लिए काफी अच्छा है. सरसों तेल इन दिनों उच्चतम स्तर से लगभग 30-40 रुपये प्रति लीटर सस्ते में बिक रहा है. MUSTARD OIL 3 रुपये की गिरावट के साथ सरसों तेल अब 165 रुपये प्रति लीटर बेचा जा रहा है.

बीते दिन सरसों का तेल 168 रुपये के औसतन भाव पर बंद हुआ था. बीते दिनों सरसों तेल 160 रुपये प्रति लीटर दर्ज किया गया था. सरसों का तेल अब उच्चतम स्तर से लगभग 30-40 रुपये कम मे बिक रहा है. यूपी में पिछले दिनों MUSTARD OIL 164 रुपये था जबकि दिसंबर 2021 में सरसों का तेल अपने अधिकतम रेट 200 रुपये तक पहुंच गया था.

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बाजार के जानकारों के मुताबिक ठण्ड के मौसम में सरसों तेल की खपत ज्यादा होती है. इसलिए सरसों तेल के भाव नीचे आने का नाम नहीं ले रहे हैं. जैसे-जैसे ठंड कम होगी तो सरसों के तेल के रेट भी तेजी से गिर जाएंगे. तेल तिलहन बाजार में आगामी दिनों में तेल के भाव में काफी गिरावट आई है.

मूंगफली का तेल 40 रुपये प्रति किलो हुआ सस्ता

रूस-यूक्रेन वार की वजह से सूरजमुखी तेल(sunflower oil) की आवक काफी कम हो गई है और इस तेल की आपूर्ति अर्जेन्टीना से हो रही है. अर्जेन्टीना में सूरजमुखी तेल का दाम बढ़कर 2,300 डॉलर प्रति टन हो गया है, जिसका रिफाइंड तेल देश में करीब 200 रुपये किलो बेचा जा रहा है. इस दाम के मुकाबले मूंगफली का तेल(groundnut oil) करीब 40 रुपये किलो सस्ता है और इसलिए सूरजमुखी के विकल्प के बतौर मूंगफली के साथ-साथ सरसों की भी खपत बढ़ी है. यह सरसों व मूंगफली तेल तिलहन कीमतों में सुधार की बड़ी वजह है.